Epiphanie

Comme beaucoup d'entre vous en ce jour d'épiphanie j'ai réalisé une galette des rois :

 

Une recette ultra facile et rapide :

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées ; 100 g de poudre d'amandes ; 75 g de sucre ; 1 oeuf ; 50 g de beurre mou ; 1 jaune d'oeuf pour la dorer ; 1 féve !!

Piquer une pâte avec une fourchette .

Mélanger dans un saladier , tous les ingrédients ( poudre , sucre , oeuf , beurre mou )

Etaler le contenu sur la pâte , y mettre la féve .

Refermer la galette avec la seconde pâte et bien coller les bords .

Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf . Percer le dessus des petits trous pour laisser échapper l'air .

Enfourner à 210 ° C ( th 7 ) pendant 30 à 40 min .

Infos : moi je rajoute un peu de rhum , et des gouttes d'extrait d'amande amère suivant votre envie !

Bon apétit .

Servie sur un plat à tarte " Cannes " de chez digoin avec une pause thé  ...

                 

                               

Serviettes teintées  par mes soins , porcelaine " Limoges " chinée cet été ,

je ne suis pas fan de la porcelaine , mais là je l'avoue j'ai craqué pour ce modèle à décor de muguet .

Je vous souhaite de passer une  trés belle semaine et peut être bon courage pour la reprise du travail .

Carine

Comments

[foldemci]

Mmmmh ! Il y a moins de beurre que ds la mienne ...

J essairai !

Quel joli plat ! 👑

[lateliercharenta]

Hum!!! comme on doit se régaler chez toi, je fait exactement la même recette que toi et elles sont très gouteuses!!

lateliercharentais

[lateliercharenta]

Hum!!! comme on doit se régaler chez toi, je fait exactement la même recette que toi et elles sont très gouteuses!!

lateliercharentais

[Madame framboise]

Tu as bien fait de craquer pour ta vaisselle de Limoges, en plus assorties maintenant au linge ancien! Cela crée une bien douce ambiance! Et la galette j adore mais je ne suis jamais jamais la reine... Je continue a tenter ma chance... À bientôt!

[val87]

Bonne et douce année pour 2014!!!

j'espére que ça a bien marché pour toi,les foires de noél

Je fais mes gallettes comme ça,mais sans rhum...miammmmmm

gros bisous